Soupe de légumes aux petites lettres et saucisses de Vienne
10
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chou blanc
150 g
Légumes à potage
1 botte(s)
Huile d'olive
1 cc
Bouillon de légumes, préparé
400 ml, (2 cc de poudre)
Pâtes, sèches
30 g, (par ex. alphabète)
Saucisse de Vienne
1 pièce(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Détailler les légumes. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire revenir les légumes. Verser le bouillon et poursuivre la cuisson pendant 10 – 15 minutes. Ajouter les pâtes et les cuire environ 5 minutes. Couper la saucisse en petits morceaux, les ajouter à la soupe et les réchauffer. Saler et poivrer la soupe de légumes et servir.
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