Gemüseeintopf mit Buchstabenteigwaren und Wienerli

Soupe de légumes aux petites lettres et saucisses de Vienne

10
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
1

Ingrédients

Chou blanc

150 g

Légumes à potage

1 botte(s)

Huile d'olive

1 cc

Bouillon de légumes, préparé

400 ml, (2 cc de poudre)

Pâtes, sèches

30 g, (par ex. alphabète)

Saucisse de Vienne

1 pièce(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Détailler les légumes. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire revenir les légumes. Verser le bouillon et poursuivre la cuisson pendant 10 – 15 minutes. Ajouter les pâtes et les cuire environ 5 minutes. Couper la saucisse en petits morceaux, les ajouter à la soupe et les réchauffer. Saler et poivrer la soupe de légumes et servir.