Photo de Soupe au chou frisé prise par WW

Soupe au chou frisé

1
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4

Ingrédients

Salsifis

300 g

Pommes de terre

200 g, farineuses

Carottes

200 g

Bouillon de légumes, préparé

1 litre, vegan (4,5 cc de poudre)

Chou frisé

400 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Thym

1 cc

Instructions

  1. Peler et couper en dés les salsifis et les pommes de terre. Peler les carottes et les couper en tranches. Réchauffer le bouillon dans une casserole à feu moyen. Y faire cuire les légumes env. 20 minutes. Laver le chou. Le couper en fines tranches et l’ajouter à la soupe. Cuire le tout env. 10 minutes. Saler et poivrer. Relever avec du thym et servir.