Soupe asiatique aux pois mange-tout et riz

Name: Soupe asiatique aux pois mange-tout et riz
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 300 ml Bouillon de légumes, préparé; 50 g Riz Basmati, sec; 1 pièce(s), moyen Carottes; 1 pièce(s), petit Poivron; 50 g Pois mange-tout; 100 g Pousses de bambou (en conserve); 2 CS Sauce soja; 1 pincée(s) Curry en poudre

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Bouillon de légumes, préparé

300 ml

Riz Basmati, sec

50 g

Carottes

1 pièce(s), moyen

Poivron

1 pièce(s), petit

Pois mange-tout

50 g

Pousses de bambou (en conserve)

100 g

Sauce soja

2 CS

Curry en poudre

1 pincée(s)

Instructions

Faire bouillir le bouillon dans une casserole. Ajouter le riz. Couper la carotte en bâtonnets, couper le poivron, les pois mange-tout et le bambou en fines lanières. Après 5 minutes de cuisson, ajouter ces légumes au riz et poursuivre la cuisson encore 5 minutes. Assaisonner avec la sauce soja et le curry. Chaque cuillerée est un délice.

Soupe asiatique aux pois mange-tout et riz

Ingrédients

Instructions

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