Smoothie-bowl multicolore
4
Points®
Temps total: 10 h 5 min • Préparation: 10 h • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ce Smoothie-bowl multicolore est une recette saine et délicieuse pour bien commencer la journée : à base de yogourt, flocons d'avoine, baies de bois, coco, amarante et noisettes. Ce bowl nutritif est rempli de protéines, de fibres et de vitamines pour donner l'énergie nécessaire pour affronter la journée. Les flocons d'avoine sont mélangés à du yogourt crémeux, des baies sucrées et des noisettes croquantes, tandis que la noix de coco ajoute une touche de saveur exotique. L'amarante, riche en protéines, ajoute de la texture à la recette. Ce bowl est facile à préparer, parfait pour les matins pressés.
Ingrédients
Noix de coco râpée
1 cc
Banane
1 pièce(s), moyen
Mélange de baies, non sucré
200 g
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
150 g
Kiwi
2 pièce(s)
Flocons d'avoine (complet)
2 CS
Graines de chia
2 cc
Amarante, soufflée
1 CS
Pépites de chocolat
2 cc
Noisettes
2 cc, hachées
Instructions
1
Faire griller la noix de coco râpée sans matière grasse à feu moyen dans une poêle pendant 2 à 3 minutes. Peler la banane. Mixer la moitié avec les fruits rouges et le yogourt. Peler les kiwis. Les couper en tranches, ainsi que le reste de banane.
2
Verser le Smoothie dans 2 bols. Disposer par-dessus les bananes, les kiwis, les flocons d’avoine, les graines de chia, l’amaranthe et les carrés de chocolat sans les mélanger. Parsemer le Smoothie-bowl de noix de coco râpée et de noisettes. Servir.
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