
Shepherd's pie aux lentilles
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s), petit
Ail
1 gousse(s)
Champignons de Paris, frais
500 g
Carottes
2 pièce(s), moyen
Céleri-rave
200 g
Huile d'olive
2 cc
Concentré de tomate
1 CS
Romarin
1 cc, haché
Lentilles vertes/brunes, sèches
200 g
Bouillon de légumes, préparé
500 ml, (2 cc de poudre)
Pommes de terre
800 g, fermes
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Lait écrémé, 0.3% MG
100 ml
Muscade
1 pointe(s) de couteau, râpée
Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)
1 cc
Eau
2 CS
Paprika, en poudre
1 cc
Persil
1 CS, haché, haché