Semoule à la banane et aux myrtilles

Instructions

1. Couper les bananes en morceaux et les écraser en purée avec du lait.
2. Porter le lait à la banane à ébullition dans une casserole, sans cesser de remuer. Incorporer la semoule et laisser gonfler à feu doux env. 5 minutes.
3. Dénoyauter les abricots et les mixer.
4. Servir la semoule à la banane avec le coulis d’abricot. Répartir les myrtilles par-dessus.