Semoule aux dattes gratinée
4
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Dattes séchées
6 pièce(s)
Pomme
2 pièce(s), petit, acidulée (par ex. Granny Smith)
Semoule de blé, sèche
70 g
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
150 g
Lait écrémé, 0.3% MG
300 ml
Cannelle
1 cc, poudre
Anis
1 pincée(s), poudre
Menthe
2 tige(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Hacher finement les dattes. Laver les pommes, les couper en quatre. Les épépiner et les couper en petits dés. Mélanger la semoule, le séré, le lait, la cannelle, l’anis et les dattes.
2
Verser la préparation dans un plat à gratin (env. 15 x 20 cm). Répartir la préparation de semoule par-dessus et faire cuire au milieu du four 30 à 35 minutes. Laver, égoutter et hacher la menthe. Garnir de menthe et servir.
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