Semoule aux abricots
7
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Lait écrémé, 0.3% MG
500 ml
Semoule de blé, sèche
60 g
Sucre vanillé
1 sachet(s)
Poudre à lever
1 cc
Abricots (conserve sans sucre/sirop/jus de fruits)
200 g
Instructions
1
Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Incorporer la semoule et le sucre vanillé. Laisser mijoter env. 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter la poudre à lever et battre le tout avec un fouet env. 5 minutes.
2
Egoutter les abricots. Couper la moitié des abricots en dés et réduire l'autre moitié en purée. Napper la semoule de purée d’abricots. Garnir le tout de dés d'abricots. Servir.
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