Süsse Schupfnudeln mit Beerensauce / Süße Schupfnudeln mit Beerensauce

Schupfnudeln sauce fruits des bois

Name: Schupfnudeln sauce fruits des bois
Prep time: PTnullM
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Allemande/Autrichienne
Ingredients: 250 g Myrtilles fraîches/surgelées; 250 g Framboises; 125 g Mûres; 110 ml Eau; 2 cc Beurre demi-gras, max. 40% MG; 500 g Schupfnudeln (produit fini); 1 cc, poudre Cannelle; 1 CS Sucre blanc; 1 cc Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

Points®

Durée totale

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Myrtilles fraîches/surgelées

250 g

Framboises

250 g

Mûres

125 g

Eau

110 ml

Beurre demi-gras, max. 40% MG

2 cc

Schupfnudeln (produit fini)

500 g

Cannelle

1 cc, poudre

Sucre blanc

1 CS

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

1 cc

Instructions

Laver et essuyer les fruits des bois. Verser les fruits des bois et 100 ml d’eau dans une casserole. Laisser mijoter env. 5 minutes. Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen et y faire sauter les schupfnudeln 4 à 5 minutes en remuant régulièrement.
Saupoudrer les gnocchis de cannelle et de sucre. Délayer la maïzena dans le reste de l’eau. L’incorporer à la sauce. Porter brièvement à ébullition. Servir les schupfnudeln avec le coulis.

Schupfnudeln sauce fruits des bois

Ingrédients

Instructions

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