Photo de Schupfnudeln sauce fruits des bois prise par WW

Schupfnudeln sauce fruits des bois

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Myrtilles

250 g

Framboises

250 g

Mûres

125 g

Eau

110 ml

Beurre demi-gras, max. 40% MG

2 cc

Schupfnudeln (produit fini)

500 g

Cannelle

1 cc, poudre

Sucre blanc

1 CS

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

1 cc

Instructions

  1. Laver et essuyer les fruits des bois. Verser les fruits des bois et 100 ml d’eau dans une casserole. Laisser mijoter env. 5 minutes. Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen et y faire sauter les schupfnudeln 4 à 5 minutes en remuant régulièrement.
  2. Saupoudrer les gnocchis de cannelle et de sucre. Délayer la maïzena dans le reste de l’eau. L’incorporer à la sauce. Porter brièvement à ébullition. Servir les schupfnudeln avec le coulis.