Sauté de poulet, légumes et cacahuètes à l'asiatique

Name: Sauté de poulet, légumes et cacahuètes à l'asiatique
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 cc Huile de sésame; 500 g Poulet, poitrine, crue; 1 poignée(s) Brocoli; 2 CS Sauce soja; 2 cc Sauce Sriracha; 1 cc Nuoc-mâm (sauce à base de poisson fermenté); 500 g Mélange de légumes asiatiques, sans graisse ajoutée (surgelé); 20 g Cacahuètes, fraîches concassées

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Huile de sésame

2 cc

Poulet, poitrine, crue

500 g

Brocoli

1 poignée(s)

Sauce soja

2 CS

Sauce Sriracha

2 cc

Nuoc-mâm (sauce à base de poisson fermenté)

1 cc

Mélange de légumes asiatiques, sans graisse ajoutée (surgelé)

500 g

Cacahuètes, fraîches

20 g, concassées

Instructions

Chauffer l’huile dans un wok sur feu vif. Faire revenir le poulet pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter les brocolis et faites-les revenir 1 minute.
Verser les sauces de Kecap Manis, thaï et nuoc mam mélangées et faire revenir pendant 1 minute. Verser le mélange de légumes pour wok et faites revenir pendant 1 minute ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Servir dans des bols et saupoudrer de cacahuètes.

Sauté de poulet, légumes et cacahuètes à l'asiatique

Ingrédients

Instructions

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