Sauté de poulet, légumes et cacahuètes à l'asiatique
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Huile de sésame
2 cc
Poulet, poitrine, crue
500 g
Brocoli
1 poignée(s)
Sauce soja
2 CS
Sauce Sriracha
2 cc
Nuoc-mâm (sauce à base de poisson fermenté)
1 cc
Mélange de légumes asiatiques, sans graisse ajoutée (surgelé)
500 g
Cacahuètes, fraîches
20 g, concassées
Instructions
1
Chauffer l’huile dans un wok sur feu vif. Faire revenir le poulet pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter les brocolis et faites-les revenir 1 minute.
2
Verser les sauces de Kecap Manis, thaï et nuoc mam mélangées et faire revenir pendant 1 minute. Verser le mélange de légumes pour wok et faites revenir pendant 1 minute ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Servir dans des bols et saupoudrer de cacahuètes.
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