Saumon mariné
1
Points®
Temps total: 1 h 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Miel
1 cc
Sauce soja
4 CS
Tabasco
1 giclée(s)
Grains de poivre rose
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Saumon, cru
500 g
Instructions
1
Pour la marinade, mélanger le miel, la sauce soja et le Tabasco. Incorporer les baies roses. Saler et poivrer.
2
Couper les filets de saumon en 4 pièces. Les badigeonner de marinade et laisser reposer env. 1 heures au réfrigérateur.
3
Faire griller les filets de saumon dans une barquette sur le gril ou dans la partie supérieure du four pendant env. 10 à 15 minutes.
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