Saumon mariné

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Miel

1 cc

Sauce soja

4 CS

Tabasco

1 giclée(s)

Grains de poivre rose

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Saumon, cru

500 g

Instructions

  1. Pour la marinade, mélanger le miel, la sauce soja et le Tabasco. Incorporer les baies roses. Saler et poivrer.
  2. Couper les filets de saumon en 4 pièces. Les badigeonner de marinade et laisser reposer env. 1 heures au réfrigérateur.
  3. Faire griller les filets de saumon dans une barquette sur le gril ou dans la partie supérieure du four pendant env. 10 à 15 minutes.