Saumon au four sur lit de courgette marinade moutarde/citron
4
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
1
Cette recette de saumon au four sur un lit de courgettes, mariné avec une délicieuse sauce moutarde et citron est facile à préparer et constitue un plat sain et savoureux pour un repas rapide. Le saumon est cuit au four pour une texture moelleuse et tendre, tandis que les courgettes fournissent une base légère et fraîche pour le plat. La marinade moutarde et citron ajoute une touche de saveur acidulée qui se marie parfaitement avec le poisson. Cette recette peut être facilement personnalisée en utilisant d'autres légumes de saison ou en ajustant la marinade selon vos goûts.
Ingrédients
Saumon, cru
125 g, filet
Citron
1 pièce(s), non traité
Huile d'olive
2 cc
Aneth
1 cc, haché
Moutarde, classique
2 cc
Miel
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Courgette
1 pièce(s), petit