Sandwichs de porc effiloché et coleslaw
11
Points®
Durée totale
2 h 35 m
Temps de prép.
40 m
Temps de cuisson
1 h 40 m
Part(s)
4
Ingrédients
Piments
1 pièce(s), rouge
Porc, épaule (rôti), crue
250 g
Huile d'olive
3 cc
Tomates concassées, pelées (conserve)
150 g
Bouillon de légumes, préparé
70 ml, (1/4 cc de poudre)
Chou rouge
¼ tête(s)
Chou blanc
¼ tête(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pomme
1 pièce(s), petit, (sucrée, p.ex. Gala)
Vinaigre de pomme
3 CS
Oignon
1 pièce(s), petit
Concombres, au vinaigre
4 pièce(s)
Scarole
200 g
Petit pain baguette
340 g, (4 pièces de 85 g)