Salade mangue-mozzarella
5
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Mangue
2 pièce(s), petit
Mozzarella allégée
2 boule(s)
Menthe
2 tige(s)
Thym
2 tige(s), citronné
Citron vert
1 pièce(s)
Huile d'olive
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Flocons de piment
1 pincée(s)
Instructions
1
Couper les mangues et la mozzarella en fines tranches. Les dresser sur une assiette par alternance en forme d’éventail.
2
Couper la menthe en fines lanières, hacher finement le thym citronné, et déposer les herbes sur les tranches de mangue et de mozzarella. Presser le citron vert, mélangez-le avec l’huile d’olive et le sel et verser le mélange sur la salade. Assaisonner avec le poivre et les flocons de chili puis servir.
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