Salade mangue-mozzarella

Name: Salade mangue-mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 pièce(s), petit Mangue; 2 boule(s) Mozzarella allégée; 2 tige(s) Menthe; 2 tige(s) Thym citronné; 1 pièce(s) Citron vert; 1 cc Huile d'olive; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 pincée(s) Flocons de piment

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Ingrédients

Mangue

2 pièce(s), petit

Mozzarella allégée

2 boule(s)

Menthe

2 tige(s)

Thym

2 tige(s), citronné

Citron vert

1 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Flocons de piment

1 pincée(s)

Instructions

Couper les mangues et la mozzarella en fines tranches. Les dresser sur une assiette par alternance en forme d’éventail.
Couper la menthe en fines lanières, hacher finement le thym citronné, et déposer les herbes sur les tranches de mangue et de mozzarella. Presser le citron vert, mélangez-le avec l’huile d’olive et le sel et verser le mélange sur la salade. Assaisonner avec le poivre et les flocons de chili puis servir.

Salade mangue-mozzarella

Ingrédients

Instructions

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