Salade gourmande saveur gyros
10
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâtes complètes, sèches
200 g, Penne
Poulet, poitrine, crue
500 g
Oignon
1 pièce(s), petit
Huile d'olive
1 cc
Mélange d'épices Gyros
2 cc
Tomates cerise
250 g
Concombre
1 pièce(s), grand
Poivron
1 pièce(s), petit, rouge
Féta, allégée
200 g
Maïs (conserve)
140 g, 1 petite boîte
Ail
1 gousse(s)
Échalote
1 pièce(s)
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
400 g
Demi-crème acidulée, max. 18% MG
100 g
Paprika, en poudre
¼ cc
Thym
2 cc
Origan
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Laisser refroidir.
2
Couper le filet de poulet et l’oignon en lanières. Disposer le filet de poulet, l’oignon, l’huile et les épices pour gyros dans un sachet de congélation. Bien malaxer le tout et laisser mariner env. 15 minutes dans le réfrigérateur. Faire sauter la préparation dans une poêle sans matière grasse env. 5 minutes de tous côtés
3
Couper les tomates en deux. Couper le concombre, le poivron et la feta en dés. Mélanger les tomates, le concombre, le poivron, la féta, les pâtes, le maïs et la préparation dans un bol.
4
Couper l’ail et l’échalote en tout petits dés. Mélanger l’ail, l’échalote, le yogourt, la demi-crème acidulée, le sel, le poivre, le paprika, le thym et l’origan. Verser la sauce sur la salade et bien mélanger le tout. Laisser un peu reposer et servir.
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