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Salade de pâtes grecques to go

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
1

Ingrédients

Kritharaki/Bagos (pâte à la farine de blé dur), sèches

40 g

Haricots verts, frais

100 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Echalote

1 pièce(s)

Tomates, fraîches

2 pièce(s)

Concombre

½ pièce(s), grand

Féta, allégée

50 g

Olives noires, en saumure

3 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre

2 cc

Romarin

1 cc, haché

Thym

1 cc, haché

Jus de citron

1½ cc

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Cuire les kritharaki et les haricots dans de l’eau salée selon les instructions de l’emballage. Couper l’échalote, les tomates, le concombre et la feta en dés, couper les olives en rondelles et mélanger le tout. Égoutter les kritharaki et les haricots, laisser reposer un instant et les ajouter au mélange. Pour la sauce, mélanger l’huile avec le vinaigre, le romarin, le thym et le jus de citron, saler et poivrer. Mélanger la sauce à la salade et servir.