Vers le contenu principalAller en bas de page
Démarrer
Démarrer
Dans l'app WeightWatchers®, tu trouveras plus de 5'800 recettes !
Kartoffelsalat mit gegrillter Zucchini

Salade de pommes de terre et courgette grillée

6
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Courgette

1 pièce(s), moyen

Sel

1 pincée(s)

Oignon

1 pièce(s), petit, rouge

Pommes de terre

200 g, cuites

Tomates cerise

10 pièce(s), multicolores

Nectarine

1 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG

3 CS

Jus de citron

1 CS

Zeste de citron (non traité)

1 cc

Curcuma

1 pointe(s) de couteau

Huile d'olive

2 cc

Poivre

1 pincée(s)

Aneth

2 tige(s)

Persil

2 tige(s)

Instructions

  1. Râper la courgette en tranches de 5 mm d’épaisseur dans le sens de la longueur. Parsemer d’un peu de sel. Couper en petits dés l’oignon.
  2. Peler les pommes de terre et les couper en tranches. Couper les tomates en dés. Couper la nectarine en quartiers. Presser l’ail et le mélanger au yogourt, au jus et au zeste du citron, ainsi qu’au curcuma. Faire chauffer une poêle à griller. Tapoter les tranches de courgette avec du papier absorbant pour les sécher. Les badigeonner d’huile d’un côté et les faire griller sur ce côté jusqu’à ce que les tranches brunissent. Retirer du feu. Saler et poivrer. Laisser refroidir.
  3. Hacher l’aneth et le persil. Mélanger la moitié des herbes, le yogourt, les pommes de terre, les tomates, l’oignon et la pêche. Servir la salade de pommes de terre et la courgette grillée dans une assiette. Décorer avec les herbes restantes.

Cela pourrait aussi te plaire

Cela pourrait aussi te plaire