Salade de fenouil et de céleri et vinaigrette au pamplemousse
0
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fenouil
2 bulbe(s), moyen
Céleri-branche
2 branche(s)
Orange
1 pièce(s), petit
Pamplemousse
2 pièce(s)
Huile de colza
1 cc
Vinaigre de vin
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Couper le fenouil en fines tranches. Couper le céleri en morceaux.
2
Prélever les quartiers d’orange et de pamplemousse et en recueillir le jus. Mélanger l’huile, le vinaigre et le jus de l’orange et des pamplemousses. Saler et poivrer.
3
Mélanger le fenouil, le céleri, les quartiers d’orange et de pamplemousse. Verser la vinaigrette par-dessus et laisser reposer env. 30 minutes. C’est prêt !
4
Astuce : pour les amateurs de noix, parsemer de quelques noix hachées et compter les SmartPoints selon la quantité.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.