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Salade de carottes, raisins secs et sésame

Name: Salade de carottes, raisins secs et sésame
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Oriental
Ingredients: 400 g Carottes; 0.5 pièce(s), petit Orange; 2 tige(s) Coriandre; 35 g Raisins secs; 1 CS Graines de sésame; 2 cc Cumin noir; 1 pointe(s) de couteau Flocons de piment; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Ingrédients

Carottes

400 g

Orange

½ pièce(s), petit

Coriandre

2 tige(s)

Raisins secs

35 g

Graines de sésame

1 CS

Cumin noir

2 cc

Flocons de piment

1 pointe(s) de couteau

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Peler les carottes et les râper. Presser 1/2 orange. Laver, égoutter et hacher 2 tiges de coriandre.
Mélanger les carottes avec le jus d’orange, la coriandre, les raisins secs, le sésame et le cumin noir. Relever avec le chili en flocons. Saler et poivrer et servir.