Rouleau de falafel express

Name: Rouleau de falafel express
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Oriental
Ingredients: 250 g Falafels; 100 g Féta, allégée; 200 g Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG; 2 CS Menthe; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 8 feuille(s) Salade iceberg; 50 g Chou rouge; 4 pièce(s), petit Lavaş Ekmek (galette turque); 100 g Salade de chou, sans crème

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Falafels

250 g

Féta, allégée

100 g

Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG

200 g

Menthe

2 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Salade iceberg

8 feuille(s)

Chou rouge

50 g

Lavaş Ekmek (galette turque)

4 pièce(s), petit

Salade de chou, sans crème

100 g

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 160 °C). Étaler les falafels sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au milieu du four pendant env. 10 minutes. Mixer la feta, le yogourt et la menthe. Saler et poivrer. Laver et essorer la salade. Laver le chou rouge et le couper ainsi que la salade en fines tranches.
Tartiner le pain plat de crème de feta à la menthe. Garnir de falafels et aplatir. Garnir de chou rouge, de salade et de salade de chou. Rabattre les bords et rouler. Déposer les rouleaux sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire au milieu du four pendant 4 à 5 minutes. Servir.

Rouleau de falafel express

Ingrédients

Instructions

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