Riz aux trois fines herbes

Name: Riz aux trois fines herbes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 180 g Riz long grain, sec; 1 pincée(s) Sel; 1 pièce(s), petit Oignon rouge; 1 gousse(s) Ail; 2 CS, haché Persil; 2 CS, haché Coriandre; 2 CS Estragon; 2 cc Huile d'olive; 1 cc Zeste de citron (non traité) non traité; 1 pincée(s) Poivre

Point(s)

Durée totale

20 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Riz long grain, sec

180 g

Sel

1 pincée(s)

Oignon

1 pièce(s), petit, rouge

Ail

1 gousse(s)

Persil

2 CS, haché

Coriandre

2 CS, haché

Estragon

2 CS

Huile d'olive

2 cc

Zeste de citron (non traité)

1 cc, non traité

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Cuire le riz basmati dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage. Eplucher l'oignon et le couper en petits dés. Presser la gousse d'ail et la mélanger avec les oignons, le persil haché, la coriandre hachée, l'estragon haché, l'huile d'olive et le zeste de citron non traité râpé. Incorporer le riz, saler et poivrer et saupoudrer d'estragon haché. Servir le riz aux fines herbes.

Riz aux trois fines herbes

Ingrédients

Instructions

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