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RecettesRindpatty mit Käse / Tatarpatty mit Käse

Rindpatty mit Käse / Tatarpatty mit Käse

4

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Tatarpatty mit Käse
Tatarpatty mit Käse

Ingrédients

Rind, Eckstück, roh

400 g

Cheddar/Chester, vollfett (50 % Fett)

80 g

Worcestersauce

½ TL

Cayennepfeffer

2 Prise(n)

Senfkörner

1 TL, gemahlen

Zwiebelsalz

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Instructions

1

Rind mit geriebenem Cheddar, Worcestersauce, Cayennepfeffer, gemahlenen Senfkörnern, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer verkneten, aus der Masse 4 Patties formen und auf dem Rost bei direkter Hitze 3–5 Minuten von jeder Seite grillen.

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