Pâte à tartiner Stracciatella

Name: Pâte à tartiner Stracciatella
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 30 g Chocolat blanc; 1 CS Sucre blanc; 250 g Séré maigre nature, max. 0,5% MG; 20 g Copeaux de chocolat noir

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Chocolat blanc

30 g

Sucre blanc

1 CS

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

250 g

Copeaux de chocolat noir

20 g

Instructions

Couper le chocolat blanc en morceaux et l’ajouter dans le bol. Faire fondre 3 min / 50 °C / vitesse 1. Ajouter le sucre et le séré. Mélanger 20 s / vitesse 3. Incorporer la crème à l’aide de la spatule. Mélanger 20 s / vitesse 3. Incorporer le chocolat râpé à l’aide de la spatule et servir la pâte à tartiner Stracciatella.

Pâte à tartiner Stracciatella

Ingrédients

Instructions

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