Pâte à tartiner aux noix et aux champignons
1
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s), petit
Ail
1 gousse(s)
Champignons de Paris, frais
200 g
Thym
1 tige(s)
Huile d'olive
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Noix
20 g
Jus de citron
1 giclée(s)
Ciboulette
¼ botte(s)
Instructions
1
Eplucher l’oignon et le couper en petits dés. Hacher l’ail. Frotter les champignons pour les sécher et les couper en petits dés. Laver, égoutter et hacher le thym.
2
Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et y faire revenir les champignons et le thym env. 5 minutes. Ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir le tout 2 à 3 minutes. Saler et poivrer. Mixer la préparation de champignons avec les noix et le jus de citron. Laisser refroidir env. 20 minutes.
3
Laver la ciboulette, la secouer pour l’égoutter et la couper en rondelles. Incorporer à la préparation de champignons. Servir la pâte à tartiner aux noix et aux champignons.
4
La préparation se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur.
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