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Pizzaboden Variationen

Pâte à pizza à la viande hachée

5
Points®
Durée totale
0 m
Part(s)
4
Il existe de nombreuses variantes low-carb sans farine qui font très bonne figure comme fond de pizza. Ces variantes devraient toujours être précuites, elles tiendront mieux ensemble par la suite. Qu'il s'agisse de fromage, de légumes, de thon ou de viande hachée, ces fonds de pizzas sont variés et avec moins de points.

Ingrédients

Viande hachée de boeuf, crue, max. 8% MG

400 g

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Parmesan/Grana Padano

40 g

Origan

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Mélanger la viande hachée avec l'œuf, le Parmesan, l’origan, du sel et du poivre. Étaler la pâte en cercle fin sur une plaque recouverte de papier cuisson. Appuyer légèrement dessus. Cuire au four préchauffé à 200 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C) pendant env. 10 minutes. Garnir selon le goût. Poursuivre la cuisson env. 10 minutes.

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