Potée de volaille aux vermicelles
5
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Carottes
150 g
Dinde, poitrine/filet, cru
200 g, escalope
Huile de tournesol
1 cc
Chou-fleur
100 g
Bouillon de légumes, préparé
300 ml, (1 1/2 cc de poudre)
Petits pois
2 CS, (surgelés)
Pâtes complètes, sèches
40 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Persil
1 CS, haché
Instructions
1
Couper les carottes en quatre, puis en tranches. Couper la dinde en dés. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire sauter les dés de dinde pendant env. 2 minutes en les retournant régulière- ment. Ajouter les carottes et le chou-fleur. Déglacer avec du bouillon et laisser mijoter 12 à 15 minutes.
2
5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les petits pois et les vermicelles. Laisser mijoter. Saler et poivrer. Servir parsemé de persil.
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