Potée de volaille aux vermicelles

Name: Potée de volaille aux vermicelles
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Yield: 1 servings
Cuisine: Allemande/Autrichienne
Ingredients: 150 g Carottes; 200 g Dinde, poitrine/filet, cru escalope; 1 cc Huile de tournesol; 100 g Chou-fleur; 300 ml Bouillon de légumes, préparé (1 1/2 cc de poudre); 2 CS Petits pois (surgelés); 40 g Pâtes complètes, sèches; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 CS, haché Persil

Point(s)

Durée totale

0 m

Part(s)

Ingrédients

Carottes

150 g

Dinde, poitrine/filet, cru

200 g, escalope

Huile de tournesol

1 cc

Chou-fleur

100 g

Bouillon de légumes, préparé

300 ml, (1 1/2 cc de poudre)

Petits pois

2 CS, (surgelés)

Pâtes complètes, sèches

40 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Persil

1 CS, haché

Instructions

Couper les carottes en quatre, puis en tranches. Couper la dinde en dés. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire sauter les dés de dinde pendant env. 2 minutes en les retournant régulière- ment. Ajouter les carottes et le chou-fleur. Déglacer avec du bouillon et laisser mijoter 12 à 15 minutes.
5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les petits pois et les vermi-celles. Laisser mijoter. Saler et poivrer. Servir parsemé de persil.

Potée de volaille aux vermicelles

Ingrédients

Instructions

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