Porridge au four

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Laver, couper en quatre et épépiner les pommes. Couper une pomme en fins quartiers et l'autre en petits dés.
2. Faire chauffer le lait dans une casserole, sans le porter à ébullition. Ajouter les flocons d'avoine, la cannelle et les dés de pomme. Bien mélanger et sucrer avec le sucre.
3. Répartir la préparation dans quatre moules résistant à la chaleur (Ø 10 cm). Répartir les quartiers de pomme sur la préparation et la faire cuire au milieu du four env. 20 minutes. Servir.