Popovers épicés aux olives
3
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Olives vertes, en saumure
80 g, (dénoyautées)
Thym
2 tige(s)
Origan
2 tige(s)
Beurre demi-gras, max. 40% MG
50 g
Farine blanche
200 g
Lait écrémé, 0.3% MG
150 ml
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Couper les olives en deux. Laver, essorer et hacher finement le thym et l'origan. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Mélanger le beurre, la farine, le lait, les œufs, le sel et le poivre. Ajouter les olives, l'origan et le thym.
2
Répartir la préparation dans douze moules à popovers et la faire cuire au milieu du four env. 25 minutes. Servir sans attendre.
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