Photo de Popcakes au pavot prise par WW

Popcakes au pavot

5
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
1 h 35 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
12

Ingrédients

Citron

½ pièce(s), non traité

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sucre de canne

40 g

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

60 g

Farine blanche

110 g

Poudre à lever

1 cc

Graines de pavot

25 g

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

150 g

Chocolat blanc

50 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Râper le zeste de citron et presser les moitiés. Battre les œufs et le sucre pour former une mousse. Incorporer la margarine, le jus et le zeste de citron. Mélanger la farine, la poudre à lever et 20 g de pavot. Incorporer le tout à la préparation aux œufs.
  2. Répartir la pâte dans un petit moule à manqué recouvert de papier cuisson (Ø 20 cm). Cuire au milieu du four env. 25 minutes. Laisser refroidir env. 30 minutes. Émietter et pétrir avec le fromage frais.
  3. Former 12 boulettes de préparation et réserver au réfrigérateur env. 15 minutes. Hacher grossièrement le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Enfoncer les boules sur des pics à popcakes. Garnir de chocolat. Parsemer du reste de pavot. Servir les popcakes.