Grillkartoffeln mit Sour Cream

Pommes de terre grillées et Sour Cream

4
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4

Ingrédients

Pommes de terre

500 g

Huile d'olive

1 CS

Concombre

½ pièce(s), grand

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

250 g

Eau minérale gazeuse

30 ml

Ciboulette

1 CS, haché

Sel marin

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

50 g

Instructions

  1. aver les pommes de terre grenaille. Les mélanger avec l’huile. Les séparer en 4 portions et les enrouler de papier aluminium. Faire griller les pommes de terre exposées à la chaleur directe env. 30 minutes et les retourner plusieurs fois.
  2. Pour la Sour Cream, laver le concombre. Le couper en petits dés et les mélanger avec le séré, la crème acidulée, l’eau minérale, la ciboulette, du sel et du poivre. Parsemer les pommes de terre de sel de mer et servir avec la Sour Cream.