
Pomme de terre au four et sa crème acidulée
1
Points® value
Durée totale
45 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
2
Voici une recette simple mais délicieuse de pomme de terre au four et sa crème acidulée. Cette recette est facile à préparer et parfaite pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Les pommes de terre sont cuites lentement au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur, et tendres à l'intérieur. La crème acidulée ajoute une touche de fraîcheur et de saveur pour compléter le plat. Cette recette peut être facilement adaptée pour convenir à tous les goûts, en ajoutant des épices ou des herbes selon les préférences.
Ingrédients
Pommes de terre
400 g, (2 pièces de 200 g)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Poivron
1 pièce(s), petit, rouge
Oignons de printemps
2 pièce(s)
Haricots rouges (conserve)
2 CS
Maïs (conserve)
2 CS
Persil
2 tige(s)
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
200 g
Eau minérale gazeuse
1 CS
Jus de citron
1 cc
Vinaigre
1 cc, de vin blanc
Huile d'olive
1 cc