Poêlée épinards-poulet et riz sauvage

Name: Poêlée épinards-poulet et riz sauvage
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g Riz sauvage sec; 0.5 pièce(s) Citron non traité; 400 g Épinards; 250 g Poulet, poitrine, crue; 45 ml Demi-crème, 15% MG; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 2 cc Huile d'olive; 1 cc Épice voir recette: condiment universel au citron

Points®

Durée totale

45 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Ingrédients

Riz sauvage sec

100 g

Citron

½ pièce(s), non traité

Épinards

400 g

Poulet, poitrine, crue

250 g

Demi-crème, 15% MG

45 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile d'olive

2 cc

Épice

1 cc, voir recette: condiment universel au citron

Instructions

Cuire le riz dans de l'eau salée selon les instructions figurant sur l'emballage. Râper 1 cc de zeste de citron et presser la moitié du citron. Laver les épinards et les essorer. Essuyer la poitrine de poulet et la couper en morceaux.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen, y faire cuire le poulet pendant 6 à 8 minutes et l'assaisonner avec les épices. Affiner le riz avec le zeste et le jus de citron, l'ajouter au poulet avec les épinards et poursuivre la cuisson pendant environ 5 minutes. Incorporer la demi-crème et assaisonner de sel et de poivre.

Notes

Cette recette est parfaite à préparer à l'avance et à emporter. Même réchauffée, elle est super savoureuse et fraîchement citronnée.

Poêlée épinards-poulet et riz sauvage

Ingrédients

Instructions

Notes

Cela pourrait aussi te plaire

Muffins Strawberry-Cheesecake

Ragoût express de lentilles aux épices marocaines

Soupe de légumes mélangés

Poêlée de riz à la mexicaine

Pain au skyr sans farine

Cottage Cheese Bowl avec saumon et œuf

Cela pourrait aussi te plaire

Muffins Strawberry-Cheesecake

Ragoût express de lentilles aux épices marocaines

Soupe de légumes mélangés

Bénéficie maintenant d'un plan de nutrition personnalisé et retrouve ton poids de bien-être !