Poêlée express au chou-fleur et à la viande hachée
3
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chou-fleur
200 g, (frais ou surgelé)
Bouillon de légumes, préparé
100 ml, (1/2 cc de poudre)
Oignon
1 pièce(s), petit
Courgette
1 pièce(s), petit
Tomates cerise
5 pièce(s)
Huile de colza
1 cc
Boeuf, coin/noix, cru
100 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
3 CS
Vinaigre de vin
1 CS, blanc
Instructions
1
Cuire le chou-fleur env. 6 min. dans du bouillon. Couper les légumes en petits morceaux. Faire revenir l’oignon dans l’huile, ajouter la viande et cuire env. 5 min. jusqu’à ce que la viande s’émiette. Saler et poivrer. Ajouter les légumes et le chou-fleur et poursuivre la cuisson env. 5 min.. Incorporer le séré au mélange viande-légumes. Assaisonner avec vinaigre, sel et poivre.
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