Fixe Pfanne mit Blumenkohl und Hackfleisch

Poêlée express au chou-fleur et à la viande hachée

Name: Poêlée express au chou-fleur et à la viande hachée
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Suisse
Ingredients: 200 g Chou-fleur (frais ou surgelé); 100 ml Bouillon de légumes, préparé (1/2 cc de poudre); 1 pièce(s), petit Oignon; 1 pièce(s), petit Courgette; 5 pièce(s) Tomates cerise; 1 cc Huile de colza; 100 g Boeuf, coin/noix, cru; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 3 CS Fromage frais nature, max. 5% MG absolue; 1 CS Vinaigre de vin blanc

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Chou-fleur

200 g, (frais ou surgelé)

Bouillon de légumes, préparé

100 ml, (1/2 cc de poudre)

Oignon

1 pièce(s), petit

Courgette

1 pièce(s), petit

Tomates cerise

5 pièce(s)

Huile de colza

1 cc

Boeuf, coin/noix, cru

100 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

3 CS

Vinaigre de vin

1 CS, blanc

Instructions

Cuire le chou-fleur env. 6 min. dans du bouillon. Couper les légumes en petits morceaux. Faire revenir l’oignon dans l’huile, ajouter la viande et cuire env. 5 min. jusqu’à ce que la viande s’émiette. Saler et poivrer. Ajouter les légumes et le chou-fleur et poursuivre la cuisson env. 5 min.. Incorporer le séré au mélange viande-légumes. Assaisonner avec vinaigre, sel et poivre.

Poêlée express au chou-fleur et à la viande hachée

Ingrédients

Instructions

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