Poêlée de blé aux légumes
9
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Blé tendre, sec
80 g
Sel
1 pincée(s)
Poivron
1 pièce(s), petit, jaune
Poivron
1 pièce(s), petit, rouge
Poireau
1 branche(s), grand
Huile de colza
1 cc
Bouillon de légumes, préparé
100 ml, (1/2 cc de poudre)
Ajvar
1 cc
Marjolaine
½ cc, hachée
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Faire cuire le blé dans de l’eau salée en suivant les instructions de l‘emballage. Laver, épépiner et couper en dés les poivrons. Laver et couper en rondelles le poireau.
2
Faire chauffer l’huile dans une poêle et y saisir les poivrons et le poireau env. 3 minutes. Déglacer avec le bouillon et faire cuire le tout env. 8 minutes. Ajouter l’ajvar et la marjolaine. Ajouter le blé tendre. Saler et poivrer. Servir.
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