
Poêlée d’agneau et sa crème de petits pois
7
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
2
Ingrédients
Pois mange-tout
400 g
Bouillon de légumes, préparé
300 ml, (1 cc de poudre)
Petits pois
100 g, (surgelés)
Agneau, filet, cru
240 g
Ail
½ gousse(s)
Demi-crème, 15% MG
1 cc
Persil
1 CS, haché
Amandes
1 cc, moulues
Sel marin
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s), grossièrement moulu
Huile de colza
1 cc
Gnocchi, frais (produit fini)
250 g, (rayon frais)
Marjolaine
1 cc, hachée