Poitrine de dinde rôtie au miel et à la moutarde et sa sauce verte
3
Points®
Durée totale
1 h 45 m
Temps de cuisson
1 h
Part(s)
8
Ingrédients
Dinde, poitrine/filet, cru
1500 g, rôti
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile de colza
1 CS
THOMY Moutarde à l'ancienne
45 g
Miel
2 CS
Bouillon de légumes, préparé
300 ml, (1 cc de poudre)
Demi-crème acidulée, max. 18% MG
4 CS
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
150 g
Jus de citron
2 CS
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
150 g
Sucre blanc
1 pincée(s)
Herbes aromatiques
120 g, (par ex. bourrache, cresson, cerfeuil, ciboulette, oseille, persil, aneth)
Échalote
1 pièce(s)