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Fladenbrotpizza mit Feta und Peperoncini

Pizza fougasse saveur grecque

12
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
2

Ingrédients

Peperoncino, en saumure

3 pièce(s), sans huile

Poivron

3 pièce(s), petit, rouge

Féta, allégée

100 g, au lait de brebis

Concentré de tomate

1 CS

RAMA Cremefine pour cuisiner 15% MG

3 CS

Origan

¾ cc, haché

Miel

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Fougasse

½ pièce(s), (200 g, coupé en deux à l'horizontale)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Couper les piments doux en rondelles. Laver et épépiner les poivrons. Couper 1,5 poivron en petits dés et le reste des poivrons en lanières. Couper la feta en petits dés.
  2. Mélanger le concentré de tomates, la Cremefine, 1/2 cc d'origan et le miel. Saler et poivrer. Badigeonner la fougasse de crème. La garnir de rondelles de piments doux et de dés de poivron et de feta. La disposer sur une plaque chemisée de papier de cuisson.
  3. Faire cuire la pizza fougasse au milieu du four 15 à 20 minutes. La retirer du four et la couper en deux. Saupoudrer avec le reste de l'origan. Servir la pizza fougasse avec les lanières de poivrons.

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