Photo de Pizza de brocoli multicolore prise par WW

Pizza de brocoli multicolore

6 - 8
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
55 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
4

Ingrédients

Tomates cerise

250 g

Miel

2 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Chili en poudre

1 pointe(s) de couteau

Brocoli

2 pièce(s)

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Parmesan/Grana Padano

50 g

Enveloppe de psyllium

30 g

Poivre

1 pincée(s)

Jambon de Parme

60 g

Roquette

25 g

Basilic, frais

2 tige(s)

Mozzarella, râpée

60 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Laver les tomates, les couper en deux. Les répartir avec le miel, 1 cc de sel et les flocons de piment sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au milieu du four pendant env. 20 minutes.
  2. Laver le brocoli, le séparer en rosettes et le hacher finement. Battre les œufs avec le parmesan, les graines de psyllium, du sel et du poivre. Mélanger le tout avec les brocolis. Répartir le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson et le lisser. Faire cuire au milieu du four pendant env. 15 minutes.
  3. Décirer le jambon de Parme en morceaux prêts à consommer. Laver la roquette et l’essorer. Laver, égoutter et effeuiller le basilic. Répartir la mozzarella et les tomates sur le fond de brocoli. Cuire le tout 5 à 7 minutes. Répartir le jambon de Parme, la roquette et le basilic par-dessus. Savourer.