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Pizza éclair aux figues et au roastbeef

10

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Blitzpizza mit Feigen und Roastbeef
Blitzpizza mit Feigen und Roastbeef

Ingrédients

Figues, fraîches

2 pièce(s)

Mélange de salades (rayon frais)

60 g

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

1 CS

Thym

1 cc, haché

Moutarde, sucrée

2 cc, de figues

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique

1 CS, foncé

Tortillas wraps

1 pièce(s), petit

Fromage de chèvre frais (max. 13,5% MG)

1 CS

Roastbeef, nature

2 tranche(s)

Instructions

1

Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Laver les figues et les couper en tranches. Laver la salade et l’essorer. Pour la crème, mélanger le fromage frais avec le thym, 1 cc de moutarde, du sel et du poivre. Pour la vinaigrette, mélanger l’huile, le vinaigre et le reste de moutarde. Saler et poivrer.

2

Tartiner le wrap de crème. Garnir de figues et déposer le fromage de chèvre frais en flocons par-dessus. Déposer la pizza éclair sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire au milieu du four pendant env. 10 minutes.

3

Garnir la pizza de roastbeef. Mélanger la salade et la vinaigrette. Servir avec la pizza éclair.

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