Petits cookies de Noël
4
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Sucre blanc
40 g
Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)
70 g
Farine sans gluten
150 g
Poudre à lever
½ cc
Poudre de cacao non sucrée
1 cc
Mélange d'épices pour pain d'épices
1 cc
Pépites de chocolat
30 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, chaleur tournante : 160° C). Battre l'œuf avec le sucre et la margarine jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer la farine, la levure chimique, le cacao en poudre et les épices pour pain d'épice, puis incorporer les pépites de chocolat.
2
À l'aide d'une cuillère à soupe, déposer 12 morceaux de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aplatir et faire cuire au four à mi-hauteur pendant 15 à 18 minutes. Enjoy!
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