Photo de Petit gâteau à la pomme prise par WW

Petit gâteau à la pomme

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5
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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
1

Ingrédients

Pomme

1 pièce(s), taille moyenne, sucrée (par ex. Gala)

Flocons d'avoine (complet)

40 g, tendre

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Poudre à lever

½ cc

Jus de citron

½ cc

Skyr nature, max. 0,2% MG

4 CS

Cannelle

½ cc, poudre

Sirop d'agave

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Laver, couper en quatre, épépiner et râper la pomme. Travailler les flocons d'avoine, l'oeuf, la moitié de la pomme râpée et la poudre à lever en une pâte.
  2. Répartir la pâte dans un petit moule à charnières (Ø 18 cm) et la faire cuire au milieu du four env. 15 minutes. Laisser refroidir.
  3. Arroser le reste de la pomme râpée de jus de citron et la mélanger avec le skyr, la cannelle et le sirop d'agave. Laisser la préparation au réfrigérateur env. 20 minutes. Badigeonner le gâteau de crème. Servir.