Pasta Vongole mit Tomaten
11
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâtes, sèches
250 g, tagliatelles
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates cerise
500 g
Ail
2 gousse(s)
Persil
½ botte(s)
Huile d'olive
1 CS
Flocons de piment
½ cc
Basilic, frais
1 CS, haché
Vin blanc, sec
220 ml
Moules à la sauce tomate
200 g
Instructions
1
Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Laver les tomates et les couper en deux. Hacher finement l’ail. Laver, égoutter et hacher le persil.
2
Faire chauffer l’huile dans une poêle creuse à feu moyen et y faire revenir l’ail et les flocons de piment pendant env. 1 minute. Ajouter les tomates, la moitié du persil et le basilic. Faire revenir le tout env. 2 minutes.
3
Ajouter le vin et les moules, ainsi que la sauce. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant env. 5 minutes. Égoutter les pâtes. Les ajouter dans la sauce et incorporer. Saler et poivrer les pasta vongole. Servir garnies du reste de persil.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.