Photo de Panna Cotta au chocolat prise par WW

Panna Cotta au chocolat

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
4 h 50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
6

Ingrédients

Lait écrémé, 0.3% MG

600 ml

Sucre blanc

2 cc

Chocolat au lait

50 g

Poudre de cacao

1 CS

Gélatine, en feuilles

4 feuille(s)

Myrtilles

300 g

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

1 cc

Eau

2 CS

Instructions

  1. Réchauffer le lait et le sucre dans une casserole à feu moyen. Y faire fondre le chocolat et y incorporer la poudre de cacao. Préparer la gélatine selon les indications de l’emballage. La dissoudre dans le lait chocolaté. Verser la préparation dans 6 verrines (d'une contenance d'env. 160 ml) et placer env. 4 heures au réfrigérateur.
  2. Faire chauffer les myrtilles dans une casserole à feu moyen. Mélanger la fécule et l’eau. Verser le mélange sur les myrtilles et porter à ébullition. Laisser refroidir la compote de myrtilles env. 20 minutes. Servir la panna cotta au chocolat avec la compote de myrtilles.