Photo de Pancakes à la noix de coco prise par WW

Pancakes à la noix de coco

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
36 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
21 m
Part(s)
6

Ingrédients

ALNATURA Farine de coco

80 g

Poudre à lever

1¼ cc

Sel iodé

¼ cc

Oeuf de poule

4 pièce(s), moyen

Lait sans lactose, partiellement écrémé, max. 1,5% MG

245 ml

Sucre de canne

50 g

Arôme vanille

3 goutte(s)

Huile de coco

1½ CS

Banane

3 pièce(s), petit

Myrtilles

500 g

Instructions

  1. Mélanger la farine de coco, la poudre à lever et le sel dans un saladier. Battre les œufs, le lait, le sucre, l’arôme de vanille et 1 CS d’huile de noix de coco dans un autre saladier. Ajouter la préparation à la farine et bien mélanger. Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes.
  2. Réchauffer le reste d’huile de coco dans une poêle à feu moyen. Faire cuire 12 pancakes. Disposer deux pancakes par assiette. Couper les bananes en tranches et les servir avec les myrtilles et les pancakes.

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