Pains pita à la grecque et œufs brouillés

Name: Pains pita à la grecque et œufs brouillés
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 50 g Épinards; 1 pièce(s), petit Poivron rouge; 3 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 2 pièce(s) Pain pita; 50 g Féta, allégée; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 0.5 cc Origan; 1 cc Huile d'olive

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Épinards

50 g

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Oeuf de poule

3 pièce(s), moyen

Pain pita

2 pièce(s)

Féta, allégée

50 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Origan

½ cc

Huile d'olive

1 cc

Instructions

Laver les épinards et les essorer. Laver, épépiner et couper le poivron. Battre les œufs avec du sel et de l’origan.
Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et y faire revenir le poivron env. 2 minutes. Ajouter les épinards et faire revenir le tout env. 2 minutes. Ajouter les œufs. Cuire le tout pendant 1 à 2 minutes en remuant. Saler et poivrer. Réchauffer les pains pita. Les inciser et les garnir d’œufs brouillés. Émietter la feta par-dessus. Servir les pains pita à la grecque.

Pains pita à la grecque et œufs brouillés

Ingrédients

Instructions

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