Orzo tomates/épinards
9
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Kritharaki/Bagos (pâte à la farine de blé dur), sèches
240 g, pâtes en forme de riz (Risoni)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates cerise
200 g, jaunes
Tomates cerise
200 g, rouges
Épinards
300 g, pousses
Féta, allégée
100 g
Huile d'olive
2 cc
Instructions
1
Faire cuire les risonis dans de l'eau salée en suivant les instructions de l'emballage. Laver les tomates et les épinards. Essorer les épinards. Couper en deux les tomates. Emietter la feta.
2
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et y saisir les tomates env. 5 minutes. Ajouter les épinards. Faire cuire le tout env. 5 minutes. Jeter l'eau de cuisson des risonis. Ajouter les risonis aux légumes. Répartir la feta sur le tout. Servir.
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