One pot pasta

Name: One pot pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pièce(s), taille moyenne Oignon; 1 pièce(s) Chou pointu petit; 3 tige(s) Persil, frais; 1 cc Huile de colza; 100 g Jambon en dés, maigre; 130 g Pâtes, sèches pennes; 250 ml Bouillon de légumes, préparé (1 cc de poudre); 1 pincée(s) Sel iodé; 1 pincée(s) Poivre

Valeur SmartPoints par portion

Durée totale

50 m

Temps de prép.

30 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne

Chou pointu

1 pièce(s), petit

Persil, frais

3 tige(s)

Huile de colza

1 cc

Jambon en dés, maigre

100 g

Pâtes, sèches

130 g, pennes

Bouillon de légumes, préparé

250 ml, (1 cc de poudre)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Peler l'oignon. Nettoyer le chou et le couper en quatre. Retirer le tronc. Couper le chou et l'oignon en lanières. Laver, essorer et hacher le persil.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et y faire sauter les dés de jambon env. 5 minutes. Ajouter l'oignon et le chou. Faire sauter le tout 6 à 8 minutes.
Ajouter les pennes et déglacer avec le bouillon. Faire cuire le tout env. 20 minutes en remuant de temps en temps. Affiner avec le persil. Saler et poivrer. Servir.

One pot pasta

Ingrédients

Instructions

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