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One pot pasta

9

Points®

Temps total: 50 min • Préparation: 30 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

One-Pot-Pasta mit Spitzkohl
One-Pot-Pasta mit Spitzkohl

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne

Chou pointu

1 pièce(s), petit

Persil

3 tige(s)

Huile de colza

1 cc

Jambon en dés, maigre

100 g

Pâtes, sèches

130 g, pennes

Bouillon de légumes, préparé

250 ml, (1 cc de poudre)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1

Peler l'oignon. Nettoyer le chou et le couper en quatre. Retirer le tronc. Couper le chou et l'oignon en lanières. Laver, essorer et hacher le persil.

2

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et y faire sauter les dés de jambon env. 5 minutes. Ajouter l'oignon et le chou. Faire sauter le tout 6 à 8 minutes.

3

Ajouter les pennes et déglacer avec le bouillon. Faire cuire le tout env. 20 minutes en remuant de temps en temps. Affiner avec le persil. Saler et poivrer. Servir.

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