Omelette aux poivrons et au Chorizo

Name: Omelette aux poivrons et au Chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 pièce(s) Echalote; 2 tranche(s) Chorizo; 1 pièce(s), petit Poivron; 2 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 2 CS Lait écrémé, 0.3% MG; 1 pincée(s) Sel iodé; 1 pincée(s) Poivre; 0.5 cc Paprika, en poudre; 1 pièce(s) Oignons de printemps; 3 CS Séré maigre nature, max. 1% MG absolue; 1 CS Herbes aromatiques

Valeur SmartPoints par portion

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Echalote

1 pièce(s)

Chorizo

2 tranche(s)

Poivron

1 pièce(s), petit

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

2 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Paprika, en poudre

½ cc

Oignons de printemps

1 pièce(s)

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

3 CS

Herbes aromatiques

1 CS

Instructions

Peler l’échalote et la couper en dés, tout comme le Chorizo. Laver les poivrons et les épépiner. Couper la moitié du poivron vert en dés et le reste en tranches. Battre les œufs, le lait, les dés d’échalote, de chorizo et de poivron. Saler, poivrer et relever avec du paprika.
Verser la préparation dans l’Omelette Maker et cuire au four à micro-ondes pendant 2 à 3 minutes à 600 Watts. Laver l’oignon de printemps et le couper en fines rondelles. Mélanger le séré, les herbes et 1 CS de rondelles d’oignon de printemps. Saler et poivrer.
Refermer l’Omelette Maker. Disposer l’omelette sur une assiette. Parsemer du reste d’oignon de printemps et servir avec les tranches de poivron et le séré aux herbes.

Omelette aux poivrons et au Chorizo

Ingrédients

Instructions

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