Vers le contenu principalAller en bas de page
Démarrer
Démarrer
Chez WW, tu découvriras plus de 3’500 recettes pour toutes les occasions!
Photo de Omelette au saumon et aux poivrons prise par WW

Omelette au saumon et aux poivrons

13
3
3
Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
25 m
Temps de prép.
25 m
Part(s)
1

Ingrédients

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Poivron

1 pièce(s), petit, vert

Saumon, cru

100 g, filet

Huile de colza

2 cc

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Persil

1 cc, haché

Aneth

1 cc, haché, haché

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Eau minérale gazeuse

3 CS

Moutarde, classique

1 cc

Instructions

  1. Laver, épépiner et couper en dés les poivrons. Rincer, essuyer et couper en dés les poivrons. Faire chauffer 1 cc d‘huile dans une poêle et y saisir les poivrons env. 3 minutes. Ajouter le saumon et faire sauter le tout env. 2 minutes.
  2. Battre les oeufs, les fines herbes, le sel et le poivre. Incorporer rapidement l‘eau minérale. Faire chauffer le reste de l‘huile dans une poêle et laisser les oeufs se solidifier à couvert. Affiner la préparation saumon/poivrons avec la moutarde. Saler et poivrer. Répartir la préparation sur la moitié de l‘omelette. Plier l‘omelette et servir.

Cela pourrait aussi te plaire

Cela pourrait aussi te plaire