Omelette au roastbeef

Name: Omelette au roastbeef
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 1 pincée(s) Sel iodé; 1 pincée(s) Poivre; 2 cc, haché Ciboulette ciselée; 1 cc Huile de colza; 1 poignée(s) Mélange de salades (rayon frais); 1 cc Moutarde, classique; 2 tranche(s) Roastbeef

Point(s)

Durée totale

25 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Ciboulette

2 cc, haché, ciselée

Huile de colza

1 cc

Mélange de salades (rayon frais)

1 poignée(s)

Moutarde, classique

1 cc

Roastbeef

2 tranche(s)

Instructions

Emulsionner les œufs, le sel, le poivre et la ciboulette. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et y laisser les œufs se solidifier 3 à 4 minutes.
Laisser un peu refroidir. Laver et essorer la salade. Badigeonner l'omelette de moutarde et la garnir de salade et de roastbeef. L'enrouler et servir.

Omelette au roastbeef

Ingrédients

Instructions

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